懷孕不發胖的神奇食譜

已36歲的陳慧琳（Kelly）本月10日剖腹產子，休息6日就恢復產前纖瘦身材、還穿短裙及高跟鞋出院，讓人嘖嘖稱奇，但網路流傳出讓她懷孕不發胖的神奇食譜，1日4餐包括牛奶、牛肉、魚湯、草莓、乳酪等，馬偕醫院營養師趙強對此食譜表示肯定：「看來是均衡飲食的模式，只是熱量很低。」
陳慧琳從懷孕到生產，期間媒體所見的她除後期肚子稍微隆起，其他包括手、腳部位都很纖細，臉部也不會像一般孕婦會浮腫，網路（http://news.67.com/files/2009/7/21/207648.shtml）

最近流傳她的「生子不肥餐」食譜，早餐是脫脂奶、蛋白、麥片，午餐有牛肉、白飯、魚湯，下午茶是蘇打餅乾、乳酪，晚餐則有蒸肉餅、白飯、草莓等。

記者拿這份食譜向營養師趙強詢問，他說雖有些食物分量沒標示，但有菜、肉、飯、水果，看來算營養均衡，而且沒油炸食物，明顯熱量不高，

但他也建議像Kelly這樣本身就瘦的媽媽：「哺乳期可多加500卡熱量，大約是1碗白飯、2兩肉、1碗水果的分量。」雖網路（http://bbs.67.com/thread-1128345.html）有人質疑她為何懷孕時沒飄出孕味，但以這份食譜來看，她確實有可能控制體重

　我們來看看陳慧琳懷孕時的營養餐單︰

　　早餐︰脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

　　午餐︰節瓜炒牛肉，白飯一碗，豆腐魚湯適量。

　　下午茶︰梳打餅兩塊，低脂乳酪適量。

　　晚餐︰馬蹄蒸肉餅，蒜茸炒菜心2碗，白飯一碗，草莓6顆。

 

http://big5.sznews.com/eating/content/2011-02/27/content_5377922.htm

分享陳慧琳懷孕不肥餐36歲的港星陳慧琳日前剖腹產子，令媒體驚訝的是，產後短短6天，她就瞬間恢復產前纖瘦的身材，懷孕期間也不像一般人出現浮腫的情 況，到底怎麼辦到的？網路上流傳一份陳慧琳「生子不肥餐」，讓她從懷孕、待產到生完小孩都沒胖過。早餐一杯脫脂牛奶、2個蛋白加上一碗麥片，營養滿分又有 飽足感，熱量300大卡；中午來碗白飯配上大火快炒的節瓜牛肉，清淡的豆腐魚湯，大概540卡；午後時分有點嘴饞，兩片蘇打餅乾搭配少許低脂乳酪，少熱量 大滿足；晚餐則是少許清蒸肉餅，少油少鹽的炒青菜，再來點飯後水果，熱量大概540卡，一整天下來只吃進1500大卡。按照這份食譜，難怪懷孕時不浮腫， 產後6天就能恢復苗條身材。月子專家郭月英分析，該食譜專挑高纖、高蛋白的食材，烹調手法大多採用清蒸或是快炒，避開油炸類和重口味。陳慧琳的「生子不肥 餐」，成了孕婦的新福音，就算一般人想減肥也能吃，只要把分量減半，就能像陳慧琳一樣，輕鬆維持完美身材。